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Sommaire
Points essentiels
- Les entreprises du retail et des CPG font face à une complexité croissante due à une demande changeante, à la saisonnalité, à de faibles marges, à l’équilibrage des stocks, aux retours et aux nouvelles tendances affectant la demande et la planification financière.
- La croissance de l’omnicanal et du direct-to-consumer élargit les opportunités clients, mais ajoute des données fragmentées, une gestion granulaire des stocks et une pression pour répondre aux attentes de livraison rapide.
- Le direct-to-consumer offre aux fabricants un accès plus rapide au marché, un meilleur contrôle de l’expérience client, de meilleures marges et des données clients précieuses qui éclairent une approche omnicanale.
- La tarification dynamique aiderait Amazon à augmenter ses profits de 25 % en ajustant les prix en fonction de facteurs tels que les prix des concurrents, la demande des consommateurs et la disponibilité des stocks.
- La pression en matière de durabilité s’intensifie à mesure que les consommateurs recherchent des emballages écologiques, un approvisionnement durable et une empreinte carbone plus faible, tandis que les gouvernements introduisent des règles sur les plastiques, les déchets et les émissions.
- Les technologies d’achat intelligentes telles que les étagères intelligentes et les magasins sans caisse connaissent une adoption plus large, car elles améliorent l’expérience retail, la gestion des stocks, la réduction des vols et l’engagement client.
- L’article indique que les entreprises du retail et des CPG ont besoin d’une grande rapidité de réaction, de précision dans les prévisions et d’un alignement des équipes tout au long du processus S&OP pour prospérer.
A propos de l'auteur :
Romain Colin est Solution Consultant chez Pigment. Avant Pigment, Romain a évolué dans des fonctions finance au sein de marques internationales telles que Moet Hennessy, Reckitt et British American Tobacco.
Rares sont les secteurs qui évoluent plus rapidement que celui du Retail et des biens de consommation (CPG). Il s'agit d'un marché incroyablement complexe : demandes inconstantes des clients, saisonnalité, marges réduites, maintien d'un niveau de stock correct, gestion des retours,... La liste est longue.
En plus des complexités "classiques" inhérentes aux missions du demand planning ou de la planification financière, il est nécessaire pour ces directions se doivent également d'être au courant d'un nombre croissant de tendances émergentes - ce qui rend leur quotidien d'autant plus complexe. Examinons ensemble quelques-unes de ces tendances.
L'essor de l'omnicanalité et de la vente directe au consommateur
Les nouveaux canaux numériques créer toujours plus de nouvelles opportunités pour le Retail et l'industrie des produits de grande consommation. La seule façon d'optimiser aujourd'hui l'expérience client et d'être à même d'offrir une expérience de marque homogène et excellente que ce soit en digital ou en magasins.
Mais pour y parvenir, les marques doivent réussir à contourner plusieurs défis de taille : la fragmentation des données entre les différents canaux, la nécessité d'une gestion granulaire des stocks et l'obligation de satisfaire les exigences des clients en matière de délais de livraison.
La vente directe consiste à commercialiser ses produits ou ses services directement au consommateur, sans intermédiaire. Malgré certaines difficulté, la vente directe pour les organisations est source d'un certain nombre d'avantages. Pour n'en citer que quelques-uns : un accès plus rapide au marché, un contrôle plus fin de l'expérience client, des marges plus importantes et l'accès à davantages de données clients inestimables (qui peuvent à leur tour alimenter l'approche omnicanale).
Pour les retailers, cela signifie que la concurrence est encore plus nombreuse et qu'il devient encore plus critique de trouver des moyens toujours plus "malins" pour rivaliser. KPMG prévoit d'ailleur une croissance continue de la vente directe et l'on voit des entreprises comme Shopify - dont le but est de faciliter la mise en relation des fabricants avec les clients prendre de l'ampleur. La concurrence devrait continuer à s'intensifier dans les années à venir.
Tarification dynamique
La tarification dynamique (dynamic pricing) est une stratégie de politique de prix consistant à ajuster les prix selon les variations de demande - le plus souvent en faveur du retailer, mais sans contrarier pour autant le consommateur. Cette méthode aurait permis à Amazon d'augmenter ses bénéfices de 25%. Bien appliquée, elle prend en compte un certain nombre de facteurs différents (prix des concurrents, demande des consommateurs, disponibilité des stocks, etc.).
L'utilisation de la tarification dynamique prend de l'ampleur. Les retailers ou fabricant qui ne l'utilise pas encore risquent de laisser de l'argent sur la table.
Durabilité
Les consommateurs et les gouvernements exercent une pression croissante sur le secteur du Retail et des biens de consommation.
Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de l'environnement et recherchent activement des produits écologiques, sont sensibles aux emballages respectueux de l'environnement, ou encore au positionnement de la marque quant à son mode d'approvisionnement et son empreinte carbone.
Parallèlement, les gouvernements introduisent des directives visant à limiter les plastiques à usage unique, la production de déchets, les émissions, etc.
Achats intelligents
Les innovations technologiques telles que les étagères intelligentes et les magasins sans caissières sont de plus en plus communes.
Elles améliorent à la fois l'expérience client et l'efficacité opérationnelle, en optimisant la gestion des stocks, en réduisant les vols et en améliorant l'engagement clients.
Toutes ces tendances - et d'autres que nous n'avons pas mentionnées dans cet article - contribuent à rendre la vie des directions financières et des demand planners encore plus compliquée.
Etes-vous suffisamment flexible ?
Tout retailer ou entreprise de produits de grande consommation doit posséder trois qualités essentielles pour prospérer dans la complexité de son secteur d'activité. Ces qualités sont les suivantes :
- La capacité à réagir rapidement
- La précision des prévisions
- La capacité à aligner les équipes tout au long de la chaîne d'approvisionnement
Nous travaillons avec des entreprises internationales telles qu' Unilever, Cora et Calvin Klein sur des cas d'utilisage spécifiques au retail et à l'industrie des produits de grande consommation (prévision des coûts, la planification de scénarios en lien avec le nombre de clients / unités de vente, l'impact financier, etc).
Pour en savoir plus sur les fonctionnalités de Pigment dédiées au secteur de Retail et des entreprises de produits de grande consommation, inscrivez-vous à notre prochaine démonstration live.
